Сирної пиріг «Щастя Сахари» - ми спробували приготувати цей пиріг, і дуже вдячні за цей доступний рецепт. Пиріг вийшов не славу. Всім дуже сподобався, особливо дітям, а тепер з радістю пропонуємо цей сирний пиріг Вашій увазі.
Для приготування Вам будуть потрібні продукти:
250 гр. листкового тіста, 400 гр. сиру, 2 яйця, 200 гр. вишневого варення, 100 гр. цукру, 100 гр. вершкового масла, близько 1 склянки борошна.
Спосіб приготування сирного пирога «Щастя Сахари»
Пиріг «Щастя Сахари» з про стоїть з трьох шарів: Розкачуємо тісто, і на листкове тісто викладається варення, на нього сир, а зверху робиться солодка присипка.
І так, готуємо начинку для пирога. Для цього потрібно вишневе варення попередньо вилити в друшляк, для того, щоб витік зайвий сироп, і залишилися одні ягоди.
Сир розчавити столовою ложкою і перемішати з яйцями.
Потім приступаємо до виготовлення солодкої присипки, розтираємо м'яке вершкове масло, поступово додаючи в нього цукор і борошно. Тісто має отлип ать від рук і трохи розсипатися. Прямо такими шматочками його і викладаємо останнім шаром в нашому пирозі.
Перекладаємо пиріг на деко змащений вершковим маслом, кладемо в розігріту до 180 градусів духовку, випікаємо 30 хвилин.
Сирної пиріг «Щастя Сахари» готовий, бажано дати йому охолонути.
Приємного Вам апетиту і міцного здоров'я!
0 коммент.: