Свинні реберця з тушкованою капустою

Надзвичайно смачна страва, готується по старінке.Готовіть його дуже просто, а результат перевершує будь очікування. Обов'язково спробуйте приготувати це блюдо.

Для приготування свинячих реберець будуть потрібні продукти:

Реберця свинячі 1,5 кг; капуста квашена 1 кг; цибуля 2 шт .; масло рослинне 1 ст.ложка; зелень; сіль, перець, спеці за смаком.

Спосіб приготування:

Промити квашену капусту.

Нашаткувати цибулю і зелень.

Нарізати реберця на порції.

Обсмажити реберця до золотистої скоринки,

Потім посолити і поперчити, зверху викласти нашатковану цибулю, додати кмин і лавровий лист

Додати трохи води, а зверху викласти квашену капусту і присипати зеленню . Закрити кришкою і поставити в попередньо розігріту до 200 ° С духовку приблизно на 1,5 години.

Потім дістати утятницу з духовки і не відкриваючи кришку залишити нудитися ще хвилин на 30.

Свинні реберця з тушкованою капустою готові, розкласти капусту і реберця по тарілках, прийшов час насолодитися надзвичайним смаком.

Приємного вам апетиту!