Я вже писала про морозостійкість шведів? Та ну не може бути. Нещодавно остаточно переконалася, звідки у неї ростуть ноги, а то я вперто не вірила, дивлячись на нетям без шкарпеток.
***
Університет міста Лунда, в якому я маю щастя проживати, недавно виявив секрет стрункості шведів. Ну або, принаймні, шведських мишей. Випробування, бо, проводилися поки тільки на мишах, але, кажуть, і до людей черга дійде. Так ось, дослідники з'ясували, що употрбленіе брусниці знижує негативні ефекти від жирної їжі, як то зайві сантиметри по всій поверхні, рівень холестерину і взагалі. Чи любите ви брусницю, як люблять її шведи? Брусничне варення - вірний супутник жирних м'ясних страв, типу фрикадельок, запеченого "м'ясного скибки" (краще перевести не можу, звиняйте) і ТЕ де. Правда, дослідники говорять, що варення не так корисно, як брусниця в живому вигляді, там цукор і взагалі, але те, що брусничне варення до м'яса підходить краще, ніж, наприклад, чорничне, вони не спростували. Хочу записатися добровольцем в дослідження на людях. Є фрикадельки і не поправлятися! Тільки цур мене в ту групу, яка їсть з lingon, а не в контрольну !!
***
Пішла на курси шведської. ОТРК ще один секрет. Як відомо, в Швеції відсоток неодружених-незаміжніх дуже високий (як пар, які штампи не ставлять - так, само собою, легше розійтися в різні боки, так і одинаків). Як не дивно, занурення в другій урок шведського відкрило завісу таємниці над матримоніальними звичками. Перебувати у шлюбі по-шведськи gift med хтось там, читається як [йіфт], в шведському g так читається регулярно. А ось іменник gift означає "отрута". Да уж, не подарунок. Не знаю, чи проводилися дослідження на тему, чай не миші і варення, але!
0 коммент.: