Подвійне задоволення, прекрасний смак сиру, що поєднується з кислинкою варення і все це в хрусткою, цукрової скоринці. Сирний рулет - це смакота і дуже вигідне блюдо, так як складається з не дорогих продуктів, які знаходяться завжди під рукою.
Для приготування вам будуть потрібні продукти:
Тісто: сир 100 гр., Олія 100 гр., Яйце 1 шт., Цукор 1 ст.л., борошно - скільки візьме, сода 1 ч.л.
Начинка: сир 150 гр., Цукор або мед 1 ст.л., варення, краще кисло - солодке, цукор для посипання.
Спосіб приготування:
Готуємо тісто: У блюдо кладемо всі складові для тіста, перемішуючи, з'єднуємо їх, замішуючи тісто.
Потім розкачати тісто в прямокутник і на одну сторону млинця кладемо вар е н ие і загортаємо варення млинцем, потім на місце, що залишилося викладаємо сир, попередньо змішавши його, з медом або цукром і знову загортаємо в рулет.
Одержаний рулет, потрібно покласти в форму. Можна спробувати випікати і без форми, але тоді є небезпека, що рулет розповзеться. Зверху присипати цукром.
Випікати 25 хв. при температурі 180 - 200 гр. Дати охолонути, вийняти з форми і нарізати порціон але.
Сирні рулети з варенням готові, це блюдо чудово доповнює молоко.
Бажаю всім міцного здоров'я і смачного!
0 коммент.: