Фруктовий кекс з сиром - це дієтичне блюдо, для всієї родини, це блюдо дуже люблять діти і воно корисно. Фруктовий кекс з сиром справжня знахідка для застілля вихідного дня.
Можливо для вас буде цікавим, що в древнє часи десертом називалися всі страви, які подавалися на стіл після основного - це сир, фрукти, соки, ягоди, горіхи, але думаю це блюдо можна віднести як до десерту так і до випічки, що я і зроблю.
Для приготування вам зажадають.
150 г сиру, 2 яйця, 60 г масла, 120 г борошна, банан, ківі, ванілін, ч. Л. розпушите ля, цукрова пудра.
Спосіб приготування:
Як і у виготовленні будь-якого десерту, перше, що ми робимо це готуємо все для міксера. Сир і розм'якшене вершкове масло змішати в окремій мисці. Потім яйця збиваємо з цукром в піну, не перестаючи працювати міксером, додавати в збиті яйця сирну-вершкову масу. Потрібно ретельно все перемешать.Затем додати ванілін, розпушити ялина і знову перемешать.Добавіть борошно. Ви місити міксером тісто.
Банан і ківі очистити. Порізати на невеликі кубики. Додати до загальної маси і перемішати. У змащені олією або застелене пергаментом ф про рмочкі викласти тісто. У мене зазвичай виходить 9- 10 штук.
Випікати в розігрітій до 190 200 гр. C духовці приблизно 30-35 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
Фруктовий кекс з сиром готовий, подавати на стіл бажано з яблучним або виноградним соком, розведеним з одою на одну третину. Мої діти поки дна не побачать не заспокоює.
Приємного вам апетиту.
0 коммент.: