Сирники з сиру

Сирники з сиру - одне з найулюбленіших страв, це ситне і смачне сирне блюдо, приготоване на швидку руку. Діти дуже люблять сирники це блюдо як і будь-яке інше блюдо з сиру має корисні властивості.

Для приготування сирників вам будуть потрібні продукти:

Сир 500 гр., Яйця-2 шт., Манка-5 ст. л., цукор-3 ст. л., ванільний цукор-1 пач., сіль-1 ч.л., борошно -2 ст. л .., рослинне масло -для обсмаження, сметана -2 ст. л.

Спосіб приготування:

На початку приготування потрібно розтерти сир з манної і поста в ить в холодильник на одну годину. Після цього потрібно додати туди яйця, сіль, ванілін, борошно. Все добре перемішати.

Сформувати сирники, вийти більше десяти штук, обваляти в борошні, викласти в розігріту сковорідку.

Для того, що б сирники стали м'якшими потрібно, коли сирники про смажаться з одного боку, перевернути і обсмажену сторону змастити злегка сметаною, накрити кришкою і обсмажити з іншого боку ще 7 хвилин.

Сирники з сиру готові, подавати зі сметаною або варенням!

Приємного вам апетиту!