В винайдений французами соус майонез стали додавати хрін, перець і різні інші добавки, смак цього соусу унікальний і затребуваний.
Для приготування соусу тартар в домашніх умовах потрібні продукти:
50 р майонезу, 1 ст. ложка тертого хрону, 50 г сметани, 1-2 маринований огірок, кріп, мелений перець, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Огірочки, дрібно нарізати, кріп посікти, все ретельно перемішати з іншими інгредієнтами, додати сіль і перець за смаком.
Соус тартар в домашніх умовах готовий, подавати до заливним страв з риби і овочів.
Приємного вам апетиту!
0 коммент.: