Це рецепт приготування домашнього делікатесу, в ньому прекрасно поєднуються всі інгредієнти і складають унікальний смак свята і повноти. Готувати цю страву не складно і не довго.
Для приготування капустяного торта з фаршем будуть потрібні продукти:
500г капусти, 500 г фаршу, 100 г тертого сиру, 3-5 ст. ложки борошна, 3 яйця, 2 цибулини, 3 морквини, 4 ст. ложки майонезу, сіль, перець, спеції за смаком, олія для смаження, зелень.
Спосіб приготування:
Капусту дрібно нашаткувати або подрібнити, можна при цьому скористатися блендером.
Потім додати яйця, сіль, перець , спеції за смаком і борошно, все добре перемішати. На сковороді спекти млинці, дати їм охолонути.
Цибулю подрібнити, на крупній тертці подрібнити морквину. Окремо обсмажити цибулю і моркву, до рум'яного кольору, посолити і поперчити. Фарш так само посолити і за бажанням можна додати перець.
Змастити капустяні млинці сирим фаршем, зверху викласти шар моркви з цибулею і дрібно посічену зелень. Потім викладаємо наступний млинець і знову фарш, за цим принципом.
Сир пропускаємо через блендер, потім перемішуємо з майонезом.
Викласти торт на деко, змастити масою сиру і майонезу. Випікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 180 С.
Капустяний торт з яловичим фаршем готовий, а так само готова приємна можливість порадувати своїх близьких.
Приємного вам апетиту!
0 коммент.: