Желейний торт зі сметаною і сиром - Доступний рецепт казково смачного торта приготованого без випічки, діти обожнюють ці ласощі. Готувати його дуже просто, а результат перевершує будь очікування. Обов'язково спробуйте приготувати це блюдо. Рекомендую Вам!
Для приготування потрібні продукти:
Сметана - 250 гр., Дит. сирка - 400 гр., цукровий пісок - 250 гр., вода кип'ячена - 1 стакан, желатин швидкорозчинний - 1 пакетик (16 гр), какао - порошок - 2 ст. л., персик консервований (можна свіжий або замінити будь-якими іншими фруктами або ягодами) - 2-3 шт., бісквітне печиво -100 гр.
Спосіб приготування ж єлейного торта, без випічки:
Розчинити желатин в холод н о м воді і дати настоятися 30 хвилин. Потім на повільному вогні, помішуючи, розігріти майже до кипіння, але не кип'ятити і злегка остудити.
Готуємо начинку: персики або інші наявні у Вас фрукти потрібно дрібно нарізати часточками, а печиво нарізати кубиками.
Змішати сметану з сиром, додати цукор і розчинений в 1 склянці води желатин. На дно посуду покласти персики і бісквіт, залити їх половиною суміші. Якщо ви хочете, щоб шари були чіткими, то після того як заллєте 1 шар, поставте хвилин на 20 в холодильник, а потім заливайте другий шар.
Робимо другий шар: в решту суміш потрібно додати какао, перемішати і залити, не перемішуючи. Далі посуд ставимо в холодильник приблизно на 2 години, а через дві години готове желе перевертаємо на тарілку.
Желейний торт зі сметаною і сиром го тов, перед тим як подати його на стіл його можна прикрасити крихтою шоколаду і шматочками фруктів.
Приємного вам апетиту!
0 коммент.: